Restauration scolaire
Le restaurant scolaire est un service municipal qui propose des menus équilibrés et variés fabriqués par la Société Scolarest à la cuisine centrale qui se situe au sein du groupe scolaire La Forêt.
- Les menus sont établis par l’équipe de la cuisine centrale et validés par la Commission Restaurant, composée du chef-gérant, d’élus, du responsable de la vie scolaire, de représentants de parents d’élèves et de personnel communal.
- L’accent est mis sur l’approvisionnement de produits frais en privilégiant les circuits courts et l’introduction de produits biologiques : le pain bio est fourni par les boulangeries de Saint-Berthevin, les pommes et les poires par le Verger des Vallonnières.
- Pour les enfants sujets aux allergies alimentaires et soumis à un Projet d’Accueil Individualisé, la société Scolarest fournit des plateaux repas sans allergène. Il est important, pour cela, que les familles communiquent toutes les informations nécessaires à la mise en place de ce protocole d’accueil.
- La cuisine centrale dessert l’accueil de loisirs et les restaurants satellites du Lac et de Jeanne d’Arc. Les repas y sont acheminés en liaison chaude.
- La société Scolarest propose régulièrement des animations ponctuelles et de repas à thème : journée bio, semaine du goût, repas de Noël…
Tous les enfants inscrits et fréquentant les écoles publiques et privée de la commune peuvent bénéficier de la restauration scolaire.
La Caisse d'Allocations Familiales de la Mayenne participe au financement des services périscolaires de Saint-Berthevin.
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L'équipe tient à vous rappeler que les menus du restaurant scolaire peuvent être occasionnellement modifiés de manière inopinée.
Conformément à la nouvelle loi, les enfants mangent un repas végétarien une fois par semaine.
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- Le restaurant scolaire
Chef gérant : Ludovic DUBUS
Cuisine centrale - 16 rue de Vendée - 53 940 SAINT-BERTHEVIN
Tél. 02.43.69.68.18
e482501@compass-group.fr.
Horaires:
- du lundi au vendredi : 12h - 13h30
| Pour tout inscription au restaurant scolaire (première inscription ou inscription régulière), je me connecte à mon Espace Perso |
